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ウチゴハン0721

7月21日の夕食
カレーライス
がんもどきのおろし煮
サラダ
きゅうりの酢の物
オクラ


ウチゴハン0720

7月20日の夕食
豚のしょうが焼き
にんじんのグラタン
パンプキンサラダ
冷やっこ
ご飯


ウチゴハン0719

7月19日の夕食
豚キムチ
エビとトマトの中国風炒め
パンプキンサラダ
ご飯・お味噌汁


ウチゴハン0718

7月18日の夕食
小さな小さなエビフライ
ししゃも
サラダ
きゅうりの酢の物
ご飯・お味噌汁

この間実家にお泊まりした時に大量にもらった太くて長いきゅうりを頑張って消費してたんですが、やっとやっと終了です。(でも飽きずにまた買って食べる)


ウチゴハン0717

7月17日の夕食
マーボー飯
きゅうりの酢の物
サラダ

ちんこがやや夏バテ気味のようで「何だったらつるっと沢山食べられそう?」と聞いたらマーボー丼とか・・・というので、早速。といっても量が多すぎて丼では溢れそうなので、皿に盛っときましたが。


ウチゴハン0716

7月16日の夕食
八宝菜もどき
さしみこんにゃく
トマトとじゃこの和え物
マカロニサラダ
ご飯・お味噌汁

マカロニサラダがいつまで続くんだろう、って感じでしたがやっと終了です。ほっ。いつも少なめにを意識してるのに、あれもこれもとついつい投入してしまって山のような量になるという・・・。


ウチゴハン0715

7月15日の夕食
焼き餃子
にらの卵とじ
マカロニサラダ
冷やっこ
ご飯・お味噌汁

餃子は久しぶりに自分で包みましたが、焼き方がここのところ失敗ばっかりでいや〜な予感だったので、ちょっと気合を入れてみました。
・・・・・そしたら、フライパンに焦げ付いてどうしようもないということはなかったんだけど、蒸し焼きにする時の水が多かったのか(っていうかこれってお湯じゃないとダメなんか?)、焦げ目はバリバリに固くなったけど、裏側はやわらかすぎっていう、やっぱりどうしようもない感じに仕上がりました。とほほ。
近いうちに新しいフライパンを奮発して頑張ってみたいと思う今日この頃。


ウチゴハン0714

7月14日の夕食
さんまの開き(グリルで焼いただけ)
ひじきの煮物
トマトとわかめの和え物
マカロニサラダ
オクラ(茹でただけ)
ご飯・お味噌汁

大好きなオクラが1ネット97円で出ていることが多いので、その時は必ず2つは買ってきます。毎日食べてもいいなぁ。1人暮らしだったら毎食かも( ̄[] ̄;) 


ウチゴハン0711

7月11日の夕食
つくねの甘辛煮
サラダ
冷やっこ
もやしのピリ辛和え
卵丼・お味噌汁

5月に作ってからちょっとご無沙汰のつくねの甘辛煮
前回は形を作ってから焼くまでモタモタしてしまって焦がしまくったので、今回は段取りを考えながらやってみたのですが・・・・。今度はお弁当に入れる分とか朝に食べる分とかを考えて多く作ったので、またもやモタモタ。やっぱり料理のセンスがないなぁ俺、と思いました。


ウチゴハン0710

7月10日の夕食
鶏のから揚げ(昨日の残り)
切干大根と油揚げの炒め煮
サラダ
トマトと玉ねぎのチーズ焼き
オクラ(茹でただけ)
ご飯・お味噌汁

白いのは「大豆そのまま豆腐」(たぶん)とかいう名前の豆腐。いつも一丁39円の安い豆腐を食べている、とちんこ母に言ったら「あまり安いのは栄養がないから、ちょっと高いのを1度食べてみたら」みたいなことを言ってたので、それでくれたのかも〜〜。
で、お味は・・・みそダレがついてたのでいつもと同じ食べ方をしたわけではなく、比較できませんでした。なんかババロアみたいな食感だったし。
たまには高いお豆腐を買うのもいいのかな〜。と言いつついつも39円。

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