5月31日の夕食
マーボー豆腐
山芋のバターじょうゆ炒め
マカロニサラダ
破竹とさつま揚げの煮物
ご飯

ちんこ実家に行ったら、ちんこ母が破竹をくれました。
細い筍みたいなもので、私は見たのももちろん食べたのも初めて。皮はちんこ母が剥いてくれて、茹でればオッケーという状態のをもらってきたんだけど、だし＆しょうゆ＆塩でさつま揚げと一緒に煮てみたら・・・・薄味すぎたのか、破竹独特の風味なのか、渋味っていうのかな？たくさん食べるとちょっと喉が痛いみたいな感じだったよ・・・＿|￣|○
ちゃんと米粒入れて茹でたんだけど、アクが取れきってなかったのか？？？