2月27日の夕食
ささみとしいたけのみそマヨ丼
さんまの開き（焼いただけ）
きゅうりの酢の物
お味噌汁

去年お祝いとしてもらったオーブントースターをやっとこさ箱から出したので、使ってみたくて料理本から選んだのが「ささみとしいたけのみそマヨ丼」。
みそマヨネーズにささみとしいたけを数分漬けてから焼くだけで簡単だけど、まあまあイケました☆

ちなみにこのオーブントースター、実家にあった安いやつよりも遥かに機能がいっぱいついてそう（←把握できてない）で、お返しの額の都合上もらった時に一応値段がどのくらいか調べてみたんだけどよくわかりませんでしたが、やっぱり、きっと、お高いものをわざわざ選んでくれたのだろうなあ・・・・ありがとう、お料理頑張るよ。（言ってみただけ）