今日のごはん100301

豚丼

ポテトサラダ

冷やっこ

菜の花とかまぼこの和え物

お味噌汁

いつもここを見て下さってるらしい奇特な（！）ソラマメさんのレシピを参考に、豚丼を作ってみました。

玉ねぎのやや歯ごたえ感を残す・・・くらいのスピーディな調理が苦手、というか玉ねぎがくたっとなってないとちょっと・・・な私。案の定煮込んでしまって辛めの味になってしまい後悔。

次回はちゃちゃっ！と、もしくは味を薄めに。